1、从冰箱取出粽子。把粽子直接蒸20分钟左右，就可吃了。此方法简单省准备时间，但会破坏一些口感。

2、从冰箱取出粽子后放在阴凉处等解冻，想加快时间可放入水中等解冻。把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了开吃了。此方法可保存粽子的口感。

3、从冰箱取出粽子放入准备好的温水中，侵泡10分钟左右，就可解冻。同样把解冻后的粽子蒸10分钟左右就可以了。此方法可提升粽子的口感。

冰冻熟粽子要蒸大约10—20分钟。如果粽子是刚从冷冻室里拿出来就直接煮来吃的，一般耗费的时间较久，因为首先要经过水温加热到粽子解冻，然后再是加热粽子至熟的过程，期间如果用普通的锅子煮，大约需要煮20分钟才能熟，而用高压锅煮的话，一般是10分钟就能煮熟。

冰冻熟粽子一般水开上汽以后蒸8-10分钟即可食用。由于是冰冻的粽子，所以整的时间稍稍长一些，需要先将粽子中被冰冻的部分解冻好，特别是肉粽。

蒸熟粽子时,将熟粽子放在蒸锅中,水开后蒸十五分钟左右即可.冷冻的熟粽子质地比较硬,需要酌情增加蒸制的时间.

蒸好的熟粽子可以直接吃,也可以放在冷水中浸泡后再吃,口感会更加劲道.吃不完的粽子,可以放在冰箱.

冰冻的熟粽子要煮20分左右才能熟。如果时间太短，粽子就会反生，口感差，味道也差。如果想时间短，可以把冻粽子提前拿出放冰箱冷藏室。4~5小时，这样节省时间。煮出的粽子口感也好。

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速冻法，从冰箱取出粽子后并放在阴凉处解冻，蒸锅中加水，把解冻后的粽子放在蒸笼上蒸十分钟左右就可以开吃。

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浸泡法，从冰箱取出粽子并放入准备好的 40度温水中，浸泡十分钟左右就可解冻，蒸锅中加水，把解冻后的粽子放在蒸笼上蒸十分钟左右就可以开吃。