溶解，将粗盐溶解在水中，并且用玻璃棒搅拌均匀。过滤，将液体倒在烧杯中，过滤的时候注意将滤纸紧贴漏斗内壁，并且不要有气泡。蒸发，将滤液倒入蒸发皿中，在酒精灯上加热，可以使用玻璃棒进行搅拌，一直到出现结晶，即得到细盐。

步骤：

1、溶解，将粗盐溶解在水中，并且用工具搅拌均匀，这个工具一般是用玻璃棒来搅拌。

2、过滤，这个时候要使用滤纸，将液体倒在烧杯中，过滤的时候一定要注意将滤纸紧贴漏斗内壁，并且最好不要有气泡。

3、蒸发，将滤液倒入蒸发皿中，在酒精灯上加热，也可以使用玻璃棒进行搅拌，一直到出现结晶，我们就得到了细盐，将提纯过的粗盐和没有提纯前的粗盐做个对比，就会发现提纯过的粗盐因为少了杂质，颜色更白了。

食盐，作为一种日常生活中必不可少的调味品，是不可替代的。

而它的历史也是非常源远流长的，古时候不同的时代提炼细盐的方法也不一样，初期盐的制作，是直接安炉灶架铁锅燃火煮。这种方法耗燃料、费时多。不一样，种类的食盐提炼方法也不一样。

一，加水溶解粗盐

二，静置沉淀

三，将上层清夜倒入漏斗过滤

四，将滤液置于蒸发皿中，加热蒸发 这是简单处理，得到的盐晶体还需进一步提纯（粗盐中一般含有很多杂质离子化合物以及卤素单质或化合物）