叶酸是一种重要的维生素B，对于孕妇和胎儿的健康至关重要。含叶酸的食物包括绿叶蔬菜（如菠菜、羽衣甘蓝、甘蓝）、豆类（如黑豆、扁豆、鹰嘴豆）、坚果（如核桃、杏仁）、鸡蛋、鳕鱼、牛肝、橙子、草莓等。

此外，许多谷物和面包也经过叶酸强化，如麦片、面粉和大米。为确保足够的叶酸摄入，建议在日常饮食中多样化选择这些食物。如果需要，也可以考虑服用叶酸补充剂。

含叶酸的食物包括番茄、胡萝卜、蘑菇、菠菜、草莓、樱桃、香蕉、柠檬、桃子、山楂、石榴、葡萄、猕猴桃、猪肝、鸡肉、牛肉、羊肉、大豆等。

叶酸能够起到预防胎儿神经管畸形的效果，一般在怀孕前三个月就开始服用，直到怀孕三个月以后停止，在怀孕期间也要多吃一些含有叶酸的食物比如动物内脏，猪肝等，也可以多吃一些莴苣，豆芽，菠菜、西红柿、胡萝卜、油菜等食物，都含有叶酸的。

1.蔬菜类食品：主要是绿叶蔬菜，主要包括：花椰菜、菠菜、硬花甘蓝等。

2.水果类食品：主要包括：柑橘、猕猴桃、石榴、樱桃、杨梅等。

3.豆制品食物：主要包括：豆腐、豆浆、豆皮等。

4.坚果类食品：主要包括：腰果、核桃、芝麻等。

芦荟

叶酸含量：85~120微克/100克。

芦荟可以说是绿色蔬菜中含量最高的一种，但由于芦荟老化程度差异较大，废弃率也高低不一，建议购买新鲜芦荟后尽快食用，且以微波炉、快炒或迅速氽烫的方式烹调，保持其营养价值。

西兰花

叶酸含量：120微克/100克。

西兰花的热量极低，本身即是许多女性的最爱，而对怀孕的妇女来说，不仅含有高量的叶酸，其纤维多的特性也能改善孕期便秘的困扰，是孕期食材的最佳选择。

肝脏

叶酸含量：80微克/100克。

内脏类可以说是所以荤食类含有叶酸最高的种类，唯有胆固醇偏高，具有心血管疾病的女性，需要特别留意摄取。

蛋黄

叶酸含量：121微克/100克。

鸡蛋内的叶酸主要存于蛋黄中，由于平时忌讳食用，且其胆固醇含量较高，仅建议将其叶酸含量算入额外补充的范围内，不宜以食用蛋黄作为摄取叶酸的单一来源。

胡萝卜

叶酸含量：67微克/100克。

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素，具有抗氧化活性，可说是女性的饮食美容圣品；此外，其叶酸的含量也十分丰富，建议可将之洗净后，直接搅打成果汁食用，会是最直接摄取多量叶酸的方式。

猕猴桃

叶酸含量：30微克/100克。

奇异果不仅是水果中含有叶酸较高的种类，其丰富的维生素C也能使叶酸稳定，提升人体吸收利用率，具有相辅相成的作用。

在绿色蔬菜和豆类食品中含有较多的叶酸。
其中，菠菜、大白菜、芹菜等绿色蔬菜中含有丰富的叶酸，豆类食品中的黄豆、黑豆、绿豆等也含有相对较多的叶酸。
叶酸是维生素B族中的一种，对于人体的健康有重要的作用，能够帮助预防神经管发育缺陷，并有助于维持心血管系统的健康。
因此，在日常饮食中摄入丰富的叶酸是非常必要的。
除了绿色蔬菜和豆类食品，还可以通过补充叶酸剂来增加摄入量，但要注意量的控制。

含叶酸多的食物有很多呀，比如菠菜(菠菜在食用前一定要先焯水，因为菠菜的草酸含量也很高的，焯水口感会更好)，橙子，桔子含叶酸也很多的。