配方：生姜200克，大枣200克，盐20克，甘草30克，丁香、沉香各30克。

姜枣茶的比例是1:1

姜枣茶的配比是姜30%，枣70%。

用料

生姜 1小块

红枣 12颗

红糖 10克

枸杞 20粒

做法步骤

步骤 1

生姜洗干净后带皮切片；

步骤 2

红枣去核剪成小块，方便出味。

步骤 3

姜片和红枣放入养生壶中，加入500ml的水；

步骤 4

煮45分钟。

步骤 5

加入红糖和枸杞，再煮10分钟。

步骤 6

煮好的姜枣茶只喝水，不吃里面的姜枣。

食材：生姜1小块、红枣3枚、红糖适量

1、将生姜清洗干净，切成薄片状，如果不喜欢姜皮煮出来的涩味，可以在这一步将姜皮去掉；红枣洗干净，待会可以整颗入锅煮，也可以掰成小块，后者煮出来的红枣味会更浓郁；如果觉得红枣不好清洗，有条件的话也可以用免洗即食红枣；

2、锅中加入足量清水，先放入生姜片，大火将水煮开后，转小火煮10分钟，将姜味充分煮出来，然后放入红枣；

3、继续煮10分钟后，放适量红糖，将红糖搅拌化开，再煮5分钟即可。