肉末豆角面条

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材料

肉末200克，豆角200克，面条500克，葱5克，姜5克，料酒5ml，白糖5克，生抽10ml，老抽5ml。

做法

1.豆角洗净后。

2.再将豆角去掉筋膜和两头。

3.切成一厘米左右的小段。

4.加2克盐使劲揉至变色，这是为了让豆角炒出来颜色更好看。

5.锅中放油，倒入葱姜末，爆香后，再倒入肉末，肉末适合三肥七瘦，炒出来的香。

6.再倒入豆角段。

7.加入白糖，生抽和老抽，和适量的水煮开。

8.再小煮一下就可以了。当然别忘记多留一些汤汁。面条煮好后，再倒入肉末豆角拌匀即可。

1. 各种面条的做法非常丰富多样，可以煮、蒸、炒、烤、炸等多种方式制作，可以配以不同的汤料、酱料和调料。
2. 对于煮面来说，煮面条的时间要注意掌握，最好用开水煮而不是凉水，这样会更加美味。
另外可以根据个人口味添加鸡蛋、蔬菜、肉类等配料。
3. 对于炒面来说，需要先将面条煮熟后再进行翻炒，可以选择蔬菜和肉类作为配料，还需注意炒锅不能太小，否则会炒的不均匀。
综上所述，不同种类的面条制作方法各不相同，可以根据自己的喜好和口味进行选择和尝试，让美食更加多样化。

以下是九种面条的神仙做法：

1. 油泼面：将面条煮熟，用热油浇在面条上，加入青菜、熟鸡蛋、葱花等配料，再淋上生抽、香醋、辣椒油等调味料。

2. 鸡腿焖刀削挂面：将鸡腿肉切块，用酱油、料酒、盐等腌制，然后倒入锅中煸炒，加入刀削挂面，加水焖煮，最后加入青菜等配料。

3. 肉沫豆角刀削挂面：将猪肉切成肉沫，豆角切段，加入葱姜蒜等炒香，然后加入刀削挂面，加水焖煮，最后加入青菜等配料。

4. 牛肉刀削挂面：将牛肉切成小块，加入葱姜蒜等炒香，加入刀削挂面，加水焖煮，最后加入青菜等配料。

5. 酸辣汤刀削挂面：将刀削挂面煮熟，加入酸辣汤中，再加入青菜、葱花等配料，最后加入辣椒油、醋等调味料。

6. 番茄的肉沫刀削挂面：将番茄切成小块，加入葱姜蒜等炒香，加入肉沫，再加入刀削挂面，加水焖煮，最后加入青菜等配料。

7. 炒刀削挂面：将刀削挂面煮熟，捞出沥干，加入炒锅中，加入葱姜蒜等炒香，再加入豆角、肉沫等配料，最后加入盐、味精等调味料。

8. 麻酱刀削挂面：将刀削挂面煮熟，捞出沥干，加入麻酱、酱油、醋等调味料，再加入葱花、青菜等配料。

9. 酸汤刀削挂面：将刀削挂面煮熟，加入酸汤中，再加入青菜、葱花等配料，最后加入辣椒油、醋等调味料。

面条是我们常见的主食，要想做的好吃，可以做手擀面，打卤面，肉丝炒面，炸酱面等等，这样的面条做起来不但好吃，而且还非常香