白芸豆是一种有利于减肥的食物，因为它具有以下特点：

1. 低热量：白芸豆是低热量的食物，每100克白芸豆大约提供约100千卡的热量。这意味着，相比于其他高热量的食物，摄入白芸豆可以更好地控制热量摄入量。

2. 高蛋白质：白芸豆中含有丰富的蛋白质，蛋白质是具有饱腹感的营养物质。适量摄入蛋白质可以帮助控制食欲，减少进食量，从而有助于减肥过程。

3. 膳食纤维：白芸豆富含膳食纤维，膳食纤维可以增加饱腹感，帮助延缓胃肠道的消化吸收过程，减少饥饿感，减缓血糖升高速度。这可以减少进食过量和零食摄入，有助于管理体重。

虽然白芸豆在减肥过程中可能有一些好处，但它不应单独被视为减肥的绝对解决方案。

鸿健丰白芸豆咖啡宣传中称可以帮助瘦身，但目前没有充足的科学证据支持该产品真正有效。白芸豆中的成分可以抑制淀粉分解酶，减缓人体对淀粉质的吸收，但它本身并不能减肥。

所以，想要瘦身，还需要通过合理的饮食和适量的运动来实现。