不是，熏鱼是一道美食，主要食材是鱼，汁液浓厚，鱼肉鲜甜。 熏鱼和鲅鱼不是同一个东西，但是熏鲅鱼是鲅鱼的传统吃法之一。

对冷藏的熏鱼加热可以采取上锅蒸，炖，煎等方法都可以。也可以用微波炉加热，只是用微波炉加热完了容易发干，应适当淋些水。如果追求吃脆的，那还可以对其

1油炸的加热。如果想简单快捷，那直接可以将锅里加入水，放上蒸笼，把熏鱼放进去加热即可。要注意冷藏的熏鱼在油炸时，尽量擦干上面水珠，防止溅

熏鱼可以微波炉加热，尤其是在冰箱当中放置的熏鱼，适当的加热一下

将冷熏鱼用锡箔纸包好，放在蒸锅里加热十分钟就行，不会有蒸汽进入，还是原来的味道。