刨冰的做法大全(刨冰怎么做法)
花式刨冰是一道清凉解暑的甜点,在家庭中也可以轻松制作。以下是一份简单的花式刨冰家常做法:
所需材料:
- 冰块
- 刨冰机或手动刨冰刀
- 白糖
- 蜂蜜
- 蓝莓果酱
- 草莓果酱
- 绿豆沙
- 牛奶
步骤:
1. 准备冰块,将冰块放入刨冰机或手动刨冰刀中,研磨成细碎的冰渣。
2. 在碗中加入适量的白糖和蜂蜜,搅拌均匀。
3. 取一些绿豆沙或牛奶,倒入锅中,加热至煮沸。
4. 将煮好的绿豆沙或牛奶倒入碗中,加入一些冰块,搅拌均匀。
5. 加入适量的蓝莓果酱和草莓果酱,搅拌均匀。
6. 用刨冰刀或刨冰机将冰渣磨成细碎的冰沙,倒在碗中的果酱上,即可享用。
温馨提示:可以根据自己的口味调整果酱的用量,或者加入其他喜欢的配料,如水果、坚果等。
第一步,首先把芒果去皮,果肉切下来,然后放入料理机中,搅成果汁,再加些白糖搅拌均匀,倒出来,放入冰箱冷藏2个小时备用。
第二步,冰块放入刨冰机中,搅成碎块,然后装入杯子里。如果没有刨冰机,用料理机搅碎就可以。
第三步,接着倒入冷藏好芒果汁,然后倒入适量酸奶,最后放一些干果和坚果,这样一份芒果刨冰就做好了。
步骤1
先熬一点红糖糖浆,50克水+50克红糖+2块冰糖
步骤 2
中小火熬至流线状态即可,千万别熬过了,不然凉后会结块,实在不愿意熬的加点炼乳也可以
步骤 3
冷冻的牛奶碎冰机碎冰,没有碎冰机就敲碎
步骤 4
然后放入一个碗里,吃刨冰得用碗
步骤 5
淋入适量糖浆
步骤 6
摆你爱吃的水果就可以了
用料:原味酸奶一袋、石榴半个、葡萄干20克、蔓越莓干10克
做法:
1/4 准备材料:石榴取籽
2/4 酸奶放入冰箱冷冻4小时拿出来
3/4 用叉子捣碎,刨冰做好了。
4/4 再把准备的干果和石榴撒上面,美美哒!
小贴士:
刨冰上面可以放上自己喜欢的水果哦!味道棒棒哒!