腐乳通心菜是一道具有独特风味的菜肴，以下是一种常见的家常做法：

1. 准备食材：准备腐乳、通菜、蒜、辣椒、糖、油等食材；

2. 制作调料汁：将腐乳压碎，加入适量的水和糖，搅拌均匀备用；

3. 处理通菜：将通菜洗净，切成段，蒜和辣椒切碎备用；

4. 焯水：烧开水，加入少许油，放入通菜焯水，约1分钟后捞出，沥干备用；

5. 炒菜：热锅下油，放入蒜和辣椒爆香；

6. 加入通菜：放入通菜翻炒均匀，然后加入腐乳汁，继续翻炒均匀；

7. 调味：根据个人口味加入适量的盐调味，翻炒均匀后即可出锅。

这只是一种常见的做法，你可以根据个人口味进行调整。

      空心菜于烹饪前十五分钟择干净，泡盐水，腐乳，蒜，红尖椒备好，洗净泡好的空心菜，捞起从中切断，蒜和辣椒切小粒，腐乳里加三四勺清水搅匀成汁，热锅下花生油，爆香蒜粒，下红椒粒后，立马将空心菜入锅（带着水入锅），翻炒片刻，边炒边加清水（用半煮半炒的方法炒空心菜，因为受热较均匀，所以不会变黄哦），待菜稍软塌了，淋入腐乳汁，炒匀（我用了两块腐乳，咸度够了，无须加盐了），盛盘完成。