广东糕点大全(广东出名糕点)
萝卜糕是广东、福建等地都很流行的一种传统特色糕点,是以米粉、白萝卜和腊肉等食材为原料制作的,外观颜色洁白,味道十分松软可口,既好吃又便宜。
1.肠粉
2.鲜虾饺
3.流沙包
4.姜撞奶
5.马蹄糕
6.云吞面
7.叉烧包
8.鸡仔饼
9.马拉糕
10.及弟粥
鲜虾荷叶饭、绿茵白兔饺、煎萝卜糕 、马蹄糕、皮蛋酥、 冰肉千层酥、叉烧包、酥皮莲蓉包、芝麻包、刺猥包子、粉果、及第粥、干蒸蟹黄烧麦,虾饺皇、蟹籽烧麦、豉汁蒸凤爪、豉汁蒸排骨、金钱肚、南乳蒸猪手、黑椒牛仔骨、鱼翅灌汤饺、碗仔翅、黑椒猪肚
老婆饼,这是广东省潮州的一道知名传统甜点。据说这是广东潮式月饼中因为做工最简单而且用料最少而为大家所熟知的一种糕点。说起老婆饼,就是广东潮州的最为独特,原料以豆沙……为主,看起来表面金灿灿的,让人很有食欲。吃起来更是香甜可口,让人回味无穷。
豉汁凤爪是广东传统名菜,属于粤菜系,成品酥软又弹牙,看似完整,吃起来却酥糯。
广州作为广东省府,饮食属于粤菜系,小吃和糕点具有岭南特色,说得广州代表性糕点主要有:老婆饼、鸡仔饼、杏仁饼、粤式月饼等等。