家用面包机做蛋糕的食谱(家用面包机做蛋糕的方法)
面包机做蛋糕的方法和食谱可能会因型号和功能的不同而有所差异,以下是使用九阳面包机制作蛋糕的一般步骤和食谱:
1. 准备食材:鸡蛋、低筋面粉、牛奶、细砂糖、色拉油、盐、泡打粉、塔塔粉。
2. 将鸡蛋的蛋清和蛋黄分别打入两个碗中。
3. 在蛋黄中加入色拉油、牛奶、细砂糖、盐,搅拌均匀。
4. 将低筋面粉和泡打粉过筛后加入蛋黄中,搅拌均匀。
5. 在蛋清中加入塔塔粉,用打蛋器打发至起泡。
6. 分三次加入细砂糖,继续打发至干性发泡。
7. 将打发好的蛋清分三次加入蛋黄中,搅拌均匀。
8. 将搅拌好的蛋糕糊倒入面包机中,选择“蛋糕”模式,启动面包机。
9. 等待面包机完成烘焙后,取出蛋糕,切成小块即可享用。
以上是九阳面包机做蛋糕的一般步骤和食谱,你可以根据自己的口味和喜好进行调整。
材料
主料:
鲜奶
辅料:光明畅优
优酪乳
酸奶
(原味)(新包装)调料:白砂糖
做法1、将器皿用热水消毒后沥干水分。2、牛奶倒在小锅中,加入糖搅拌,小火煮至糖完全溶化。3、关火后,倒入酸奶搅拌均匀,倒入器皿中。4、放入面包机,按酸奶发酵键,8小时后程序完成即可。5、取出放入冰箱冷藏后风味更佳。