早餐吃一个鸡蛋，一杯牛奶，补充蛋白质和钙，再吃一片全麦粉的馒头或面包片，补充碳水化合物，配一小盘炒鸡肉丝，或者牛柳炒洋葱，补充膳食纤维。

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方法一

步骤/方式一

早餐的营养搭配可以选择简单的面包，鸡蛋加牛奶，蛋白质补充充足。

步骤/方式二

早餐营养搭配还可以选择吐司片，西红柿，蔬菜加燕麦牛奶粥，营养丰富全面。

步骤/方式三

早餐营养搭配还可以选择丰富的牛肉，鸡蛋，西兰花，橙子，燕麦糕点加白粥，搭配丰富均衡营养补充完整。

一小碗杂粮粥，半个小馒头，几片瘦肉，一小盘蔬菜，几片水果，一个水煮蛋。做到荤素搭配，优质蛋白质、维生素、矿物质、碳水化合物的摄入都不缺，才是早餐正确的营养搭配。

1、维生素食物，这类食物有酸辣菜、拌小菜、泡菜、水果沙拉等，维生素和矿物质含量丰富的新鲜蔬菜、水果等，是对早餐质量的提升，更有利于营养平衡。

2、蛋白质食物，人体是否能维持充沛的精力主要依靠早餐所食用的蛋白质而定。因此，早餐还要有一定量的动物蛋白质，如鸡蛋、肉松、豆制品等食物。

3、碳水化合物，人类的大脑及神经细胞的运动必须靠糖来产生能量，因此可进食一些淀粉类食物，比如馒头、面包、粥等。