说到巧克力，想必地球人都知道，有黑巧克力，白巧克力的区分，自己做有点费劲，一般去买的多，巧克力可以直接吃，开袋直接吃！也可以用来做甜品，糕点什么的，这个时候不论是巧克力块还是巧克力粉都需要先加热使其融化，这样就可以制作你想要的东西了

1.巧克力牛奶饮品

选择一款自己喜欢的口味的巧克力，然后把它加热融化成巧克力酱之后，在里面加入一盒牛奶搅拌一下，就成为了好喝的巧克力牛奶。巧克力牛奶喝上去既有巧克力的可可香气，又有牛奶的奶香味，而且不需要加糖也会很甜。因此用化了的巧克力做一款好喝的巧克力牛奶是非常不错的。

2.巧克力甜点

平时吃的了、巧克力甜甜圈，巧克力慕斯蛋糕，黑森林，还有其它一些关于巧克力的甜点其实都是用化了的巧克力制作而成的。有的是将化开的巧克力淋在蛋糕的表面，有的是将化开的巧克力酱夹在中间，还有的直接就将化开的巧克力溶于蛋糕液当中。加入了巧克力做成的甜点，每一口都可以吃到巧克力的香甜丝滑，特别美味。

3.巧克力棒棒糖

准备一个制作棒棒糖的模具，然后将自己喜欢的巧克力加热化开，将巧克力液体倒入模具当中， 然后每个模具里面放上一根小棍，放入冰箱进行冷冻。一般2小时左右巧克力液体就可冷冻成型。然后将其脱模，就成为了好吃的巧克力棒棒糖了。

4.巧克力酱

将巧克力化开之后，在里面加入牛奶，黄油，淡奶油，就可以制作成巧克力酱。巧克力酱可以涂抹面包吃，可以蘸棉花糖吃，都非常不错。

用化开的巧克力可以制作成很多巧克力口味的美食，而且每一款都非常好吃。如果大家也喜欢吃巧克力的话，也可以试着将巧克力化开之后做一些巧克力口味的食物，看看能不能有什么创新，做出更多的美味让家人们品尝

可以试试做牛奶巧克力啊。

先把可可粉、奶粉过筛，混合均匀。

准备一锅热水，上面放一个大碗。黄油倒入，隔水融化。

倒入糖粉，搅拌一下。

倒入可可粉和奶粉的混合物，搅拌均匀。

装进裱花袋里。巧克力糊挤入模具中。冰箱冷藏两个小时，凝固以后就可以脱模了。

最后一份牛奶巧克力就完成了。

巧克力爆米花做法。

原料：玉米、白砂糖、油、巧克力。

巧克力跟白砂糖跟巧克力放在裱花袋里隔水融化备用。

锅里放入油直接倒入爆米花专用玉米翻炒，一边炒一边观察，如果有一个炸了马上盖上盖子。

一直不停的摇，直到爆米花全部爆炸好才可以，不要中途停顿。

爆米花做好了关火。

把融化的巧克力放入锅里搅拌均匀，如果勺子搅拌不了就用手抓匀。

炒好盛出即可。