羊腰子是羊的肾脏，又称内肾，有一定药用价值和食疗价值，性温，有利于补肾气，益精髓，主要是用于治疗肾虚劳损，腰酸膝软，阳痿和尿频，耳聋等症状，可以单独食用，也可以和其他的一些中药材配伍，味甘温肾补阳的效果很好，可以经常吃。

以下是吃羊腰的一些潜在好处：

1、蛋白质来源：羊腰富含蛋白质，是身体建造和修复细胞的重要组成部分，对于维持肌肉的健康和强度至关重要。

2、矿物质含量高：羊腰富含矿物质如铁、锌、硒和磷。这些矿物质对于红细胞形成、免疫功能和骨骼健康至关重要。

3、维生素丰富：羊腰含有丰富的维生素B12、维生素B2、维生素E等。这些维生素在能量代谢、神经系统功能和抗氧化方面发挥重要作用。

4、脂肪含量适中：羊腰脂肪含量较低，并且其中大部分是不饱和脂肪酸，这对心血管健康有益。

羊腰子是山羊或绵羊的肾。羊腰子中含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、硒等营养物质，羊腰子味甘、性热。常吃羊腰子可起到促进发育、补血益气、补肾壮阳、健脑益智等作用。

笼统地说，可以归纳为:促进发育、补血益气、补肾壮阳。羊腰子就是羊的肾，含有丰富的蛋白质、维生素、铁、磷、硒等营养物质……吃羊腰子有补肾益精的功效和作用，但要适量而止，不可以一次性吃太多。

羊腰子有补肾、益精、助阳的功效，羊腰子虽然有很好的补肾益精功效，但通常建议每天不要吃超过2个羊腰子。可以直接煮粥，或者烧烤、清炖、切片炒菜都是羊腰子常见的做法。