虾怎么处理虾线(基围虾怎样去虾线又快又干净)

egg5557小时前生活常识2

准备一根牙签,一手拿虾,一手拿牙签,用牙签从虾身的第三或是第四节中间穿过去,轻轻往上一挑,虾线很快就被挑出来了,直接拽出来,接着把虾头弯曲向下捏住虾头,用力挤,虾头里面的脏东西就会被挤出来,轻轻拉虾线就会被轻松拽出。

希望能帮助到大家

1.开背去虾线:将青虾沿背线切开,用手取出虾线。


2.牙签去虾线:用牙签从青虾第三关节处穿入,挑出虾线。


3.虾头去虾线:转动虾头拧下,带出虾线。

步骤/方式1

用手捏住大虾的头尾、使虾背弓起来、用牙签从虾背关节处插入轻轻往上挑出虾线

步骤/方式2

挑出的虾线、轻轻拽出

步骤/方式3

用剪刀从虾头沿着背部一直剪刀虾尾

步骤/方式4

划开虾肉、清理掉虾腹的黑线即可

1.用牙签将虾的倒数第一节和第二节中间部分穿过,将虾线慢慢的挑出来,要很有耐心,否则虾线如果从中间断开会更麻烦,如果尾部虾线没有清理干净,可以直接将虾尾摘掉,尾部的虾线也会顺着下来了。

2.用刀沿着虾线部位一点点划开,最好用一个小巧的刀,注意不要切到手,将虾的背部划开以后,用勺子将虾线里的泥一点点挖出来,有残余的泥可以用水冲洗干净。

3.将虾煮熟后剥开,然后沿着虾的背部切开,一分为二,虾线的部分用水冲洗干净就可以了,这个方法虽然简单,但是影响虾的口感,而且水冲过以后也会使虾的营养素流失。

1.牙签去除法。这是最常使用的一种去除虾线的方法,从虾头向下数,在第三节的位置处,用牙签插进去,然后轻轻挑出虾线即可。挑虾线的时候,用力一定要轻柔,很多人经常掌握不好力度,很容易挑断,多试几次,耐心一点即可。


2.捏头发。将虾头弯曲向下,捏住虾头,用力一挤,虾头里面的脏东西就被挤出来了,而且还会连着虾线,接着轻轻的将虾线抽出来即可,这样虾头里的脏物连通虾线一起都被清理掉了,非常干净,而且不用借助任何工具。或者把虾头掐掉,连通虾线一起扯出来,也是可以的。

怎样除虾线最快最干净?

用牙签来挑

买回来的活虾,第二个环节处,把他掰歪,用牙签挑它的第二个环节处,这是处于震中间的牙线,只要轻轻一挑,它就会出来,再慢慢的往外抽,两边一定要均衡,这样一刻,完整的虾线就出来了,

当然,如果没有牙签的话,最快的方法就是扒头了,头一拔掉的话,虾线也会露出来,这时候,只要轻轻的往外头八,也是可以把整颗先拔出来。


牙签方法,用牙签从虾身的倒数第1节与倒数第2节中间穿过,向上挑断虾线,再捏住断开的线头彻底抽出虾线;

2.

活剥,活虾掐住脖子,再将头和虾线一起拽出;

3.

虾头凸刺方法,在虾头中间有凸起的刺,用剪刀刺的位置剪1个口子,再用剪刀的平面把整个脑子挑出来,虾线就会整根被扯出来

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