步骤1｜土豆洗净去皮，切成均匀条状，宽度约1cm即可。

步骤2｜把切好的薯条浸泡清水中，泡去表面大部分淀粉，这是薯条香脆的关键。

步骤3｜烧一锅开水，放入2勺盐，倒入浸泡好的土豆条，大火烹煮1分钟，把土豆条捞出，用厨房纸吸干表面水分。

步骤4｜烤盘上铺一张锡纸或油纸，刷上一层油，铺好吸干水分的土豆条，然后在土豆条表面再刷一层油。

步骤5｜烤箱预热好后，把薯条放进烤箱中层，上下火200℃，烘烤25分钟。

步骤6｜最后几分钟，需要随时观察薯条的上色情况，烤得变色，说明已经烤好，即可出炉，根据口味撒上椒盐粉、海盐，蘸着甜辣酱、番茄酱，趁热品尝，刚烤好出炉的薯条，外皮香脆，内里烫嘴嫩糯，超好吃。

1、切好的土豆条，一定要浸泡清水，因为土豆含有的淀粉量重，会让烤好的薯条冷却后软塌塌不好吃；

2、土豆条焯水时加点盐，能让咸味浸透到薯条中，分布均匀，烘烤好的薯条口味咸糯好吃，但要注意，焯水后一定要把水分彻底吸干，否则会导致烤出的薯条质感因含水而软糯；

3、烘烤时间仅供参考，因为需要根据土豆豆条切的粗细、自家烤箱温度进行参考和调整。

以下是使用烤箱制作薯条的步骤：

材料：

- 马铃薯2个

- 橄榄油适量

- 盐适量

步骤：

1. 将马铃薯去皮后切成长条状。

2. 将切好的马铃薯条放入盆中，加入适量的橄榄油和盐，搅拌均匀。

3. 将盆中的薯条放入预热至200°C的烤箱中，烤制20-25分钟左右，直到薯条变金黄色。

4. 取出烤好的薯条，放在纸巾上吸干多余的油份即可食用。

烤箱烤薯条方法/步骤：

1.大土豆刮去表面的一层薄皮，先切成大约5mm的厚片，再切成5mm的粗条。

2.清水冲洗去淀粉。

3.锅中加入清水和1小勺盐，大火煮沸，等待煮水时在烤盘中铺上锡纸，锡纸上抹匀一层橄榄油，大约1小勺，备用。

4.锅中水沸腾后，加入土豆条汆烫2分钟，捞出沥干水分。

5.加入1小勺橄榄油和少许盐调味，还可以根据自己的口味加入其它香料。

6.将土豆条铺在烤盘上，烤箱选择上下火加热风功能，230度预热5、6分钟，放入烤盘，烤大约15分钟，至土豆条表面金黄起焦。

烤箱薯条是一道由土豆、番茄酱等食材制成的美食。土豆胡椒粉、油1.土豆削皮切条。用水泡十五到二十分钟。

2.把土豆条煮熟,然后把水沥干。往里倒上一小勺油,适量的胡椒粉等调料。让调料均匀的附在上面。

3.烤盘上刷上油,把土豆依次放上,200度。中间拿出翻面儿。

薯条用烤箱做法如下:

1取土豆500克，去皮后洗干净，切成五毫米左右粗细的土豆条，用水冲洗一下备用。

2.准备盐，孜然粉，胡椒粉，食用油适量，全部撒到切好的薯条上面，抓拌均匀。腌制半个小时左右。

3，烤箱180度预热五分钟，烤盘铺上锡纸，刷上一层油，然后铺上薯条，上下火180度烤40分钟左右，烤干就可以出炉了。再撒上五香粉即可食用。