有三个渠道可以知道蔬菜在批发市场的价格：第一个是通过网络来了解，打开批发市场的网站，网站上会实时公布当天市场的蔬菜批发价格；第二个可以自己现场到市场去了解，不过你得起的很早，一般要早上五、六点钟的时候；第三个委托别人帮你打听信息，或则与市场工作人员、卖菜和进菜的人等都可以。

自己卖要收取摊位费和管理费的，麻烦，倒不如预先去批发市场联系一买家，整车卖给他，省时省管理费，但得按批发价。

前几天去了赵王果蔬批发市场，还是比较亲民的价格，大白菜4毛一斤，大葱1块钱一斤，冰糖橙5块钱一袋，五斤左右，肉18块钱一斤，挤不动，比普通菜市场，还是便宜！

蔬菜批发市场分级是为了传统批发商的需要。比如山东寿光批发市场是很多北方城市蔬菜批发市场货源地，由寿光批发商与地级批发商进行交易，根据交易发往各地一批市场。市级一批商在根据价格报给各区县批发商或市场二批商，区县批发商在批发到菜市场或实体店，到个人消费。

专业批发市场比较集中，比如在一个市蔬菜一批市场旁边也一定有专业粮油米面，水果，酒水快消品等，这样方便客户采购。

而区县批发市场就会比较综合，什么都有，通过一个市场多品类满足个人和B端客户需求。

蔬菜批发市场的分级，与市场需求和不同级别批发市场经营模式不同有区别，所以分类是必须的。

所谓的一级市场就是大型的蔬果批发市场，二级市场就是一般的农贸市场，一级市场以批发为主，二级市场以零售为主，一级市场的价格比二级市场价格低得多，但是量大，二级市场价格高但是量太小，你自己选择吧