茯苓图片大全大图鉴别_茯苓图片大全大图鉴别视频

egg5557个月前 (01-31)生活常识31

云苓就是茯苓,好的云苓性状鉴别如下: 茯苓个 呈类球形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。外皮薄而粗糙,棕褐色至黑褐色,有明显的皱缩纹理。体重,质坚实,断面颗粒性,有的具裂隙,外层淡棕色,内部白色,少数淡红色,有的中间抱有松根。气微,味淡,嚼之粘牙。

茯苓块 为去皮后切制的茯苓,呈立方块状或方块状厚片,大小不一。白色、淡红色或淡棕色。

茯苓片 为去皮后切制的茯苓,呈不规则厚片,厚薄不一。白色、淡红色或淡棕色。

    区别:

       1.完整的茯苓呈类圆形、椭圆形、扁圆形或不规则团块,大小不一。木薯伪品,扁平方块,表面白色凹坑及众多沟纹,且细小。

       2.茯苓外皮薄,棕褐色或黑棕色,粗糙,具皱纹和缢缩,有时部分剥落。质坚实,破碎面颗粒状,近边缘淡红色,有细小蜂窝样孔洞,内部白色,少数淡红色。

       木薯 均有棕褐色或淡黄色夹杂物麻点。

       3.茯苓茯苓破碎面颗粒状;木薯断面平坦,不显颗粒性。

       4.茯苓气微,味淡,嚼之粘牙;木薯味微酸微甘,嚼之溶散不粘牙,唾液白色。

两者区别为来源不同。木薯块来源于大戟科,木薯属植物。别名 树葛。茯苓块来源于多孔菌科真菌茯苓。鲜茯苓按不同部位切制,阴干,称茯苓块或茯茶片。

相关文章

松露巧克力吃了长胖吗_松露巧克力吃多了会不会胖

         三只松鼠松露巧克力热量有1000卡~5000卡。饭菜及饮品有严选A+优质风味饮品,熏酱鸡腿,熏酱猪蹄,红薯饼,冰粉,龙虾仔五彩面,松...

烤冷面加工机_烤冷面生产工艺流程

面粉用50%左右水和好,成面团状。开机后用清水把筒冲一下,使筒内保持一定的湿度,把毕子上涂上豆油,使面条光滑。投料时要均匀,2-3秒投入一小块,投面多少和速度是根据出面条的生熟而定。水是按所需配料事先...

怎么开葡萄酒瓶盖_怎么开葡萄酒瓶盖子

步骤/方式1在墙上垫一块毛巾。步骤/方式2用瓶底不断砸向毛巾。步骤/方式3这样瓶塞就出来了。步骤/方式4用手握住瓶塞用力拔出。步骤/方式5这样就打开了。打开葡萄酒瓶盖的方法有很多种,其中最常见的是使用...

半夏泻心汤的神奇功效_半夏泻心汤十大功效

半夏泻心汤是《伤寒论》的方子,原方组成是黄芩、干姜、人参、炙甘草各三两,半夏半升,黄连一两,大枣十二枚(擘)。具有和胃降逆,开结除痞,补虚降逆,祛寒泻热的作用。用于治疗寒热错杂导致的,恶心呕吐,心下痞...

枇杷果几月份成熟_枇杷果哪个月份成熟

枇杷果5月5号成熟。枇杷可以从3月份一直吃到6月份,是典型的春末夏初水果,枇杷秋天和初冬开花,传统有早熟的品种上市,夏天有晚熟品种,枇杷中含有维生素、矿物质、糖类物质、胡萝卜素、果胶等营养成分,适量食...

香蕉片干的做法_怎样制作香蕉片干

(1)选料:用于制作香蕉脆片的香蕉,要充分成熟,无病虫,不腐烂,洗净、去皮、切成0.5~1厘米薄片。 (2)配料:香蕉10份,奶粉1份,水5份。 (3)制作:先将奶粉与水冲和,倒入香蕉片中,充分搅拌,...