松树蘑菇可食用图片(松树蘑菇是什么东西)
可以食用,有的不宜食用。
松树下可以生出的蘑菇不止一种,除了很多人知道的松蘑以外,还有松茸、松针菇(松茅菌)、铆钉菇、黄汁乳菇(粘团子)、蝇蕈、环纹乳菇等。据说有些地区松林里还会生出变种的鹅膏菌,比如日本的红天狗蕈,不过中国比较少见。
这之中,松蘑、松茸、松针菇,这三种是完全没问题的。
松树下的蘑菇可以吃
松树蘑菇就是松树蘑,松树蘑是一种自然生长在松树脚下的蘑菇,蘑菇含有丰富的食用菌多糖,矿物质钾等,可以提高免疫力,是可以食用的,能够炖汤或者炒菜。松树菌新鲜的时候是没有毒的,即使有也是少量,并不会影响食用。
松树下的蘑菇能吃的有青头菌,铜绿菌,奶浆菌,这些蘑菇生长在松毛下,要用镰刀勾起松毛才会发现。还有各种各样的杂菌,如红见手,黄见手,黄羊肝,白羊肝,黑羊肝。
可以吃
松树林的白蘑菇有2种
1.杏鲍菇。;杏鲍菇,又名刺芹侧耳,因其具有杏仁的香味和菌肉肥厚如鲍鱼的口感而得名。是近年来开发栽培成功的集食用、药用、食疗于一体的珍稀食用菌新品种。市场上杏鲍菇产品比较多,常见的如百山祖菌菇小菜——杏鲍菇、杏鲍菇提取物、即食杏鲍菇小包装、还有独立包装的小包杏鲍菇等等。;
2.口蘑;口蘑子实体群生,并形成蘑菇圈,中等至较大。菌盖直径17厘米,半球形至平展,白色,光滑,初期边缘内卷。菌肉白色,厚,具香气。菌褶白色,弯生,稠密,不等长。菌柄中生,粗壮,长3.5-7厘米,粗1.5-4.6厘米,基部稍膨大,白色,内实。孢子椭圆形。
叫茯苓,能吃,还有药用价值。茯苓个呈球形,扁圆形或不规则的块状,大小不一,重量由数两至十斤以上。表面黑褐色或棕褐色,外皮薄而粗糙,有明显隆起的皱纹,常附有泥土。体重,质坚硬,不易破开;断面不平坦,呈颗粒状或粉状,外层淡棕色或淡红色,内层全部为白色,少数为淡棕色,细腻,并可见裂隙或棕色松根与白色绒状块片嵌镶在中间。气味无,嚼之粘牙。以体重坚实、外皮呈褐色而略带光泽、皱纹深、断面白色细腻、粘牙力强者为佳。
白茯苓均已切成薄片或方块,色白细腻而有粉滑感。质松脆,易折断破碎,有时边缘呈黄棕色。
答案:松宋树下野生白蘑菇叫茯苓,可以吃,能入药。