为了让7个月大的宝宝吃得好吃又营养丰富的小米粥，可以考虑以下步骤：

**材料**：

- 小米

- 水

- 适量的蔬菜（如胡萝卜、南瓜、菠菜等，根据宝宝的口味和消化能力而定）

- 少量无盐黄油或橄榄油（可选）

- 适量的母乳或婴儿配方奶粉（可选，用于调整粥的浓稠度和增加营养）

**步骤**：

1. 将小米淘洗干净，去除杂质，然后沥干水分。

2. 将小米放入锅中，加入适量的水。一般来说，每一份小米需要加入约8-10份水，但可以根据宝宝的口味和胃口来调整。如果想要稀一些的粥，可以加入更多的水。

3. 将锅放在中小火上，煮沸后转小火，慢慢熬煮小米。在煮的过程中，要经常搅拌，以防止小米粘在锅底。

4. 在煮小米的同时，你可以准备蔬菜。将蔬菜切成小块，然后蒸煮或者煮熟。蔬菜可以增加粥的营养价值。

5. 当小米煮烂并变得浓稠时，可以将蔬菜和一点无盐黄油或橄榄油加入其中。这些油可以提供额外的脂肪和营养。

6. 如果宝宝已经开始吃辅食，你可以考虑加入一些细碎的蔬菜或水果，以增加口味和营养。

7. 最后，如果需要，你可以加入一些母乳或婴儿配方奶粉，以调整粥的浓稠度和增加蛋白质和钙质的含量。记得搅拌均匀。

8. 等粥冷却后，确保温度适中，然后喂给宝宝。要确保粥的温度不要太烫，以免烫伤宝宝的嘴巴。

在制作小米粥时，要根据宝宝的年龄、偏好和食物过敏情况来调整食材和口味。此外，始终确保食材卫生和烹饪安全，以保障宝宝的健康。如果宝宝对某种食材过敏或有特殊的膳食需求，建议咨询儿科医生或营养师的建议。当您说“继续”，您是想让我继续回答特定的问题或主题吗？如果有什么特定的主题、问题或指令，请随时告诉我，我会尽力提供帮助。