食用黄油是一种以奶油为原料制作的黄色半固体脂肪。它是从奶制品中提取出来的，主要由牛奶中的脂肪分离出来。在制作过程中，整个脱脂牛乳被放置在一个转动的搅拌器中，以将奶油分离出来。

接着，奶油经过加热，当奶油开始融化时，油和水会分离。

然后，经过这个过程的奶油会被冷却并加盐，从而产生黄油。黄油通常包含大约80%脂肪，20%水分和其他营养成分，例如脂肪溶性维生素和矿物质。由于其美妙的质地和味道，食用黄油在许多甜品和面包制品中都被广泛使用。

牛奶

黄油（Butter）是用牛奶加工出来的一种固态油脂，是把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。

黄油润滑油是由黄油和其他添加剂混合制成的润滑油。黄油通常是由奶油、脱脂乳固体和水混合制成的，而添加剂则根据需要添加，比如防锈剂、抗氧化剂等。黄油润滑油的特点是黏性大、易于涂抹和附着在机器表面上，可以在高温下继续保持润滑效果，常用于机械制造和食品加工行业。

安佳黄油是用牛奶做的。

把新鲜牛奶加以搅拌之后上层的浓稠状物体滤去部分水分之后的产物。主要用作调味品，营养很好但含脂量很高，所以不要过分食用。

安佳黄油营养是奶制品之首，牛奶炼成的黄油营养丰富，含维他命，矿物质，脂肪酸，醣化神经磷脂，胆固醇，黄油做菜也很香，可以炸鱼，煎牛排，烤面包，涂抹面包吃，不仅营养丰富，而且很香醇味美，绵甜可口。

安佳，总统等一些耳熟能详的品牌都是西点当中使用频率高的牌子，也是比较好的牌子。

天然黄油从牛奶中提炼的油脂，煮牛奶上边一层奶皮也是牛奶当中的油脂。

需要注意，人造黄油，植脂奶油，起酥油代可可脂等属于人造油脂，反式脂肪会提高心脑血管疾病风险，一定避免食用。