1.做这个糍粑要先做好黄豆粉和红糖汁。制作这个粉很简单，把黄豆放到锅里

2.小火慢慢炒熟

3.装进料理机

4.打成粉末就可以了

5.用料理机打出的粉不是很细腻，用筛子筛一下就会得到很细的粉末了，这样在吃的时候，口感也很细腻。

6.把红糖切成小块

7.按二比一的比例加水，红糖为二

8.用小火慢慢的把糖熬浓稠就可以了，整个过程，一定要用小火并且时时搅拌，不然会糊锅的。

1.

锅中加入400克纯净水

2.

接着倒入500克老红糖和50克冰糖

3.

开大火搅拌至红糖完全融化

4.

继续开红火熬制红糖水开始冒密集的小泡

5.

接着开小火熬制红糖成比较粘稠的状态

6.

关火，倒入碗中晾凉即可

主料：糍粑500克

辅料：红糖20克、清水20克、熟黄豆粉适量、植物油适量

步骤：

1、准备好所需要的原料

2、把红糖和清水放入不粘锅中小火加热

3、期间不断的搅拌

4、直到红糖和水完全融合，成浓稠的红糖汁即可

5、锅里放入适量植物油

6、烧热后放入糍粑炸至

7、糍粑的表面炸成金黄色，捞出控油

8、炸好的糍粑放入盘子里

9、浇上红糖汁，撒上熟的黄豆粉就成功啦