是可以生着吃的

莲蓬在这个季节开始是最多的时候，也是最旺季的时候，过去在农村的时候，有这种莲蓬直接摘下来，以后剥开吃里面的莲子，吃的时候味道甜甜的，非常的好吃又细腻，莲子当中的营养成分非常的高，含有氨基酸又可以清火

莲子在老的时候可以煮着吃，也可以煮粥，煲汤等各种吃法非常的多还有医学价值，所以说莲子是个好东西，以上所回答，不知道正确与否，请参考

莲蓬里的莲子可以生吃吗可以生吃。新鲜的嫩莲蓬含有较多的水分，在成熟的时候里面的莲子是可以生吃的，这样刚采摘下来的莲蓬味道十分清香特别，将新莲蓬里的莲子剥出来就可以直接吃了，这样的莲子吃起来会很有清香可口的口感。

可以生吃。

生吃新鲜莲子时最好先去掉莲子芯，因为莲子芯比较苦，而且一次食用过多莲子芯可能会有不舒服的感觉。取下来的莲子芯可以泡茶饮用，每天取2克左右的莲子芯泡茶即可。

可以的，因为莲子蛋白质含量高，氨基酸成分丰富，生吃可以原汁原味，还能增加牙龈周围的咀嚼肌锻炼，促进骨骼中钠离子吸收

可以生吃。

莲蓬中的莲子不含有毒物质，可以生吃。而且，它们口感脆嫩，味道甜，营养丰富。

然而，应该注意的是，莲子中心通常有一个小的绿色莲子核，它尝起来很苦，会影响莲子的味道。

可以生吃。

莲子是一种坚果类食品，富含营养物质和健康成分，具有独特的口感和味道。生吃莲子可以保持其原汁原味，并且能够享受到其嫩滑的质感。

可以。

莲蓬又名：莲子肉；藕实；水芝丹；莲蓬子；莲实；蓬肉。

莲子不尽可以生吃，而且甘甜爽口。冰镇莲子更是湖北名菜，十分受大众欢迎。