首先，将芋头去皮切成小块，放入料理机中，加入适量水，搅拌成泥状。

然后，将芋头泥倒入锅中加入适量的糖和牛奶，用小火煮至糖溶化，不断搅拌防止糊底。

最后，加入适量的椰浆，继续煮至芋头糊浓稠即可。除了做芋头糊外，芋头还可以做成芋泥球、芋头饼等各种美食，用料理机搅拌芋泥是制作这些美食的关键步骤。