月子炖乌鱼汤的做法(月子乌鱼汤怎么炖好喝又营养)
食材用料:乌鱼6块、麻油1~1.5大匙、米酒1灌、老姜片适量、金枣糖或是桔饼少许、枸杞少许、烹大师少许、水300ml。做法:
做法步骤:
1、热油锅倒入麻油爆香老姜片(小火)姜片微缩后。
2、放入乌鱼片煎至2面金黄。
3、沿锅边呛入米酒加水,金枣糖以中小火煮滚后关小火乌鱼熟透再调味,熄火放入枸杞即可。
起锅烧油,油热放入鱼骨煎至两面金黄,然后放入开水煮一个小时,起锅烧油油热放入西红柿炒出红汁,然后倒入鱼汤,煮开加盐鸡精,放入乌鱼片煮熟
在生产后是可以用黑鱼汤来食疗的,看一下身体的情况,观察恶露是否正常,但是也不要着凉,建议应该做到营养均衡,吃一些鱼肉来进补对身体的帮助是比较大的,但是平时应该少食多餐,也不要着凉,在产后多吃补血养血的食物,看一下身体的变化。
产妇可以吃黑鱼,黑鱼含有丰富的蛋白质以及18种氨基酸和钙磷铁等微量元素,营养价值比较高,一般主要针对性的用于体质虚弱的人群,一般产妇由于生完孩子以后,大多体质虚弱,这个阶段就需要适当增加营养,因此吃黑鱼是一种不错的选择。