用料 海石花 盐 醋 糖 鸡精 凉拌海石花的做法 海石花，用凉水或温水泡两个小时，千万不可用热水焯，否则马上成一锅粘汤，因为一熬就成琼脂了 把泡好的海石花清洗干净，加盐，醋，糖，鸡精拌匀即可，我还加了一些蒜末和白菜丝

做凉拌海石花食用。

大家只需要准备适量的海石花以及青红椒就可以，当然也要准备足够量的配料，盐，白糖和醋都是必须要准备的

海石花是一种海洋植物，通常被用来制作海藻类食品。虽然海石花本身具有一定的营养价值，但它通常需要经过煮熟或加工后才能食用。因为海石花中含有一些天然的有毒物质，如果不经过烹饪处理直接食用，可能会对人体造成不良影响。因此，为了安全起见，建议还是将海石花进行适当的烹饪后再食用，以确保食品安全和营养均衡。

海石花是专门熬制凉粉的一种食材，不煮不能吃。

海石花清水洗干净，加水大火煮开转小火熬煮40分钟左右。中间偶尔搅拌，煮到后面会发现它会比较稠。用过滤把汁跟原料分开。 把汁放进冰箱3到4个小时就变成果冻状。可以反复做2次。第二次的水量要相对减少一点，在800到1000毫升左右。做法一样，煮的时间可以再长6到8分钟。吃的时候先刨一下，糖或蜂蜜先在冰水里拌化再加到海石花里。也可以加入各种水果。