蒸15分钟。

在家中做饭时，有的时候我们会做面条菜，这个面条菜其实就是蒸15分钟就可以了，如果蒸的时间太长，会太绵不好吃，而且失去了它的营养价值。

普通的鲜面条，大约需要蒸5-7分钟左右，而干面条则需要蒸8-10分钟。如果是厚面条，时间可能需要再长一些。挂面类面条蒸的时间较短，一般只需要蒸2-3分钟就可以了。而宽面和细面一般需要蒸5-7分钟，要根据自己的口感需求调整时间。

等水开后放面条，5-8分钟即可蒸熟，特别快。

生面条做卤面第一次要蒸二十分钟，因为生面条蒸二十分钟才熟，生面条蒸熟后才能用来做卤面。

卤面的口味香甜、滑润、浓郁，其本身是由各种配料做成卤汤与面团混起来的地方传统风味小吃。分为漳州卤面、莆田卤面、泉州卤面、福州卤面。现在饮食行业，已把卤面列入一项名点。

面条蒸15分钟，

先将面条蒸15分钟，然后将面条和其他食材放一起再蒸10分钟，这样蒸面条就好了。蒸面条具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：西红柿 1个、豆角 三两、瘦肉 适量、面条 半斤、小葱 三根。

1、第一步将准备好的瘦肉切丝，放一旁备用。

2、然后将豆角切段，放一旁备用。

3、西红柿切成小块，放一旁备用。

4、小葱切成小段，放一旁备用。

5、准备好的面条蒸15分钟，

6、锅内放油加热，西红柿，豆角，瘦肉丝，