奥尔良烤鸡翅空气炸锅做法_奥尔良鸡翅用空气炸锅怎么做
用料
鸡翅根 m个
姜片 几片
生抽少许
盐适量
做法步骤
步骤 1
鸡翅划几刀,速冻可以划了以后加上调料,微波炉解冻3min。姜末,生抽盐,和鸡翅按摩1min
步骤 2
丢到空气炸锅,200度10min,可以在中间翻一次面。
步骤 3
装盘。就是这么简单
在正常情况下,使用空气炸锅制作鸡翅中或者是鸡腿的情况下,最好不要解冻从冰箱拿出来静置五分钟后直接放到空气炸锅中,设置好时间就可以了
如果一次烤制的数量很大,必须解冻的话,就提前12个小时将鸡腿或鸡翅放到室内,用自然温度让他慢慢的解冻,这样才不会破坏肉质和口感
将鸡翅、鸡腿放入保鲜盒,每一盒中分别倒入倒入奥尔良汁,搅拌均匀后放入冰箱冷藏5小时,将鸡腿完全解冻,用牙签把鸡腿扎洞,里外都扎,像扎小人一样狠狠扎??,放入一包奥尔良腌
奥尔良烤鸡翅的做法如下:1. 准备食材:鸡翅中6个、生姜适量、蒜适量、料酒适量。
2. 制作调料:盐1小勺、黑椒粉1小勺、巴西里(或香菜)适量、辣椒粉少许、蜂蜜适量、酱油适量、淀粉适量搅拌成奥尔良调料。
3. 处理鸡翅:鸡翅清洗干净,用刀在鸡翅两面划几刀,把奥尔良调料抹在鸡翅上,腌制20分钟左右。
4. 烤制鸡翅:烤箱预热至180℃,鸡翅入烤箱,烤制10分钟左右,翻面继续烤制5~10分钟,直到鸡翅呈金黄色即可。
因此,奥尔良烤鸡翅的做法是先制作调料,然后把调料抹在鸡翅上腌制,最后烤箱烤制即可。