1、外形上不同。

两者在外观上是不一样的，大头菜叶片是包在茎上的，而且底部看起来比较尖，而卷心菜的话是一层层包成球状的。

2、食用部位不一样。

大头菜是吃根茎部位而卷心菜吃的是菜叶。

3、买回来的卷心菜跟大头菜吃不完的话可以放在阴凉干燥的地方保存。