材料

小番薯1个，山药1根，红枣5个，冰糖适量

做法

1.山药、番薯分别去皮、切丁

2.将山药丁、番薯丁和洗净的红枣一起放入汤盅

3.汤盅中加入适量水

4.将汤盅放入微波可用蒸笼，冷水起锅，中高火蒸18分钟

5.加入冰糖，继续中高火蒸18分钟，至冰糖溶化，搅匀即可食用

材料

主料：山药

配料：芝麻、鸡蛋、淀粉、面粉

调料：白糖

做法

1、先将山药削皮切段拍面粉，蘸上鸡蛋清和淀粉拌的糊，下入油锅炸成金黄色时捞出，控油。

2、勺底留油，放入白糖，熬到能拔丝时放入炸好的山药搅拌均匀出勺装盒，撒上芝麻即可。

山药甜汤的做法步骤1. 山药去皮2. 银耳早早泡开3. 苹果去皮，红枣。

4. 加入山药，银耳，倒水漫过山药。

5. 加入冰糖，根据个人喜好可多加或少加。

6. 开锅后，加入苹果和红枣。

7. 15分钟即可。出锅。

1．将鲜铁棍山药削皮，洗净，切段，泡在清水里以防止发黑备用；

2．将银耳泡发，去蒂去沙，撕成小朵备用；

3．将莲子淘净，清水浸泡备用；

4．百合用清水泡发洗净备用；

5．桂圆肉温水浸泡洗净备用；

6．将以上准备好的材料一起放入炖锅中，加清水适量，用大火煮开，文火炖40分钟左右；7．然后放入冰糖，继续用小火炖至冰糖溶化即可食用。