香菇木耳炒的家常做法是非常简单的。
香菇和木耳是我们日常生活中常见的食材，不仅味美，而且口感非常好。
烹饪的过程也非常简单，下面是制作流程：1.准备香菇和木耳，洗净切片备用。
2.热锅加油，待油热后加入榨菜、姜蒜末爆香。
3.放入菇片、木耳翻炒，加入一定的盐和生抽，继续翻炒。
4.加入少量的水，翻炒直到香菇、木耳收汁。
香菇木耳炒的家常做法非常适合普通家庭日常饮食，简单易学，味道鲜美，而且香菇和木耳都含有丰富的蛋白质，有益身体健康。
如果你想增加一点营养，还可以加入一些肉类或蔬菜一起炒制。

食材:香菇10个，木耳一小把泡发，小白菜一颗。

做法:

1、香菇泡开洗净挤出水分，

2、木耳泡开洗净，小白菜切碎，

3、油锅烧热，放一大勺油，

4、入香菇翻炒，

5、入木耳翻炒，

6、香菇、木耳、小白菜一起翻炒上足油，

7、加细盐调味，

8、出锅装盘，好了，

9、一盘油汪汪鲜美的原生态菜就做好了。

用料：香菇300克，木耳(水发)300克

辅料：油1汤匙，盐4克，蚝油1汤匙，白糖2克，葱姜适量，

烹饪步骤：

1.把黑木耳泡发，

2.把香菇洗净去蒂

3.然后把香菇切成片

4.热油，炒香葱姜，放入香菇

5.将其煸炒至脱水发软

6.放入黑木耳翻炒

7.加适量蚝油

8.加少许水烧制2分钟

9.加盐、白糖调味，旺火收汁，即可关火

10.出锅装盘即可

香菇木耳炒是一道非常简单易做的家常菜，以下是它的做法：

所需材料：

- 干香菇 5-6 朵

- 木耳 适量

- 青蒜 适量

- 生姜 适量

- 蒜 适量

- 盐 适量

- 食用油 适量

步骤：

1. 将干香菇泡发，泡发后切成薄片。将木耳泡发，洗净切成小块。青蒜切段，生姜和蒜切末备用。

2. 热锅凉油，放入姜末和蒜末煸炒出香味。

3. 放入香菇和木耳，翻炒均匀。

4. 加入盐调味，继续翻炒至香菇和木耳熟透。

5. 最后加入青蒜段翻炒均匀即可。

1/7 先泡发香菇和木耳，泡发好后备用

2/7 起锅，放入少许油，油温8成热时，加少许糖，炒出糖浆

3/7 然后放入大蒜炝锅

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4/7 倒入胡萝卜，香菇，木耳，翻炒，加适量水，煮软香菇

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5/7 直到锅里水快干时

?6/7 加入玉米粒，青豆，盐，水淀粉。

?7/7 在翻炒几下既可出锅，出锅后撒上香葱，即可出锅。

1. 木耳香菇泡发洗净，红辣椒灯笼椒备用

2. 猪肉洗净切丝，用盐生抽糖生粉腌上，还有自制的香料粉

3. 烧热炒锅放油

4. 放肉丝入锅翻炒后，放木耳香菇辣椒入锅翻炒片刻，即可出锅咯木耳香菇炒肉片烹饪技巧

步骤

1鸡肉切小块用老抽，料酒，淀粉腌制

2香菇洗净切小片木耳洗好切成丝切好姜，蒜，辣椒.

3、锅里热油下木耳中途加入香菇片，加盐炒熟出锅.

4、锅里加少许油爆香姜蒜和辣椒加入腌好的鸡肉，大火炒至干香.5、鸡肉熟后加入黑木耳翻炒均匀.

1、香菇去蒂泡软切丝，笋、木耳均切丝，葱洗净切段，鸡蛋打散，加入肉丝腌拌。

2、热油2大匙放入葱段，姜末，蒜末及腌过的肉丝爆炒3分钟。

3、放入其他材料及调味料炒匀，以大火拌炒3分钟即可。

木耳温水浸泡20分钟左右，如果是新鲜的香菇，洗净焯水，切成薄片，猪五花肉切薄片，油热下锅炒出香味，依次下入香菇片和木耳，加入各种调料，翻炒五分钟即可

  1. 香菇木耳炒菜是非常家常化的做法。

2. 香菇木耳炒菜的做法很简单，首先要清洗香菇和木耳，香菇切片，木耳撕成长条，去蒂，葱姜切末备用。

将香油烧滚，下入葱姜末煸炒，然后加入香菇和木耳翻炒，反复翻炒至香菇和木耳变软后盛出备用。

再热油锅，加入盐、鸡精和胡椒粉，翻炒均匀，出锅即可食用。

3. 香菇木耳不仅容易消化，而且营养价值非常高，富含多种维生素和矿物质。

此外，这道菜还有独特的口感和香气，是很多人都喜欢的一道菜。