减肥期间，饮食至关重要，饮食控制是否到位直接决定了减肥的效果。要做到既保证不挨饿又能让减肥持续健康的进行。

保持适量的热量缺口

减肥的道理其实很简单，饮食摄入热量低于消耗热量，并保证一定的热量缺口。减去一公斤脂肪需要消耗热量7700千卡，在不低于基础代谢的前提下，每日保持500千卡左右的热量缺口，一个月可以减脂2公斤。

保证蛋白质的足够摄入

蛋白质对于减肥及其重要，在蛋白质，碳水，脂肪三大物质中，蛋白质是最不易发胖的的。蛋白质可以有效防止在减肥过程中肌肉的流失，而且由于其难以被消化的特性，能增加饱腹感，有效减少对于其他食物的摄入。

控制碳水的摄入

碳水进入身体后，大部分会转化为糖原，糖原每增加一克，同时伴随储存三克的水分，会带来体重的增加，减肥期间控制碳水很有必要。一般情况下每日碳球摄入控制在每公斤体重2到4克是比较合适的。尽量避免精制碳水化合物，如白米，白面制品。粗粮和复合碳水是不错的选择。

增加蔬菜的摄入

大部分蔬菜热量很低，富含丰富的膳食纤维和多余维生素。能有效促进体内多余脂肪分解，增加饱腹感。

多喝水有助于减肥

每天喝足够多的水，能促进新陈代谢将身体的毒素清除体外。多喝水有助于缓解饥饿感，增加饱腹感减少不必要的饮食，减肥期间多喝水是很有帮助的。

谢绝高热量高脂肪食物

高热量高脂肪食物很容易导致长胖，减肥期间最好避免进食或者减少进食。血糖生成指数较高的食物能让血糖剧烈波动，刺激胰岛素分泌，不利于减肥的持续进行，在减肥期间也应减少摄入。