酸梅子酒的功效与作用(酸梅子酒有什么好处)
1.
准备材料
准备新鲜酸梅1500克,冰糖500克,白酒1500克。新鲜青梅洗净去蒂,把青梅晾干,不能留有生水。
2.
放入密封罐
把酸梅放入洁净干燥的密封玻璃容器内,先放一层青梅,撒一层冰糖,再放一层青梅,依次放完后即可。
3.
倒入容器
酒倒入容器内,密封后放阴凉处保存,一月后即可享用,青梅酒会越陈越香。
4.
适量加糖
如喜欢吃甜的,可适当增加冰糖数量,冰糖最好选择大块的黄冰糖,白酒最好选择度数在25~45左右的,泡出的青梅酒喝起来不会太烈。